VINI PIANDERNA

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• Spergola Frizzante Pianderna

  17
• Lambrusco Emilia IGT Pianderna

  14

CHAMPAGNE

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• Champagne Dom Perignon Brut 2013 Moet & Chandon

  350
• Champagne Brut Collection 242 Louis Roederer

  95
• Champagne Brut Réserve Grand Cru Paul Barà

  85

METODI CLASSICI

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• Crémant De Bourgogne Blanc Brut Simonnet Febvre

  45
• Franciacorta Satèn Brut Conti Ducco

  45
• Trento Doc Inkino Brut Millesimato Mas dei Chini

  33
• Trento Doc Inkino Extra Brut Rosè Mas dei Chini

  35

METODI MARTINOTTI-CHARMAT

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• Prosecco Asolo Superiore Extra Brut Amadio

  25
• Spumante Rosè Extra Dry Amadio

  27

VINI BIANCHI

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• A.A. Gewurztraminer Selida Cantina Tramin

  26
• Chardonnay Castello di Buttrio

  30
• Erbaluce di Caluso Il Bianco in Botte Tenuta Roletto

  35
• Falanghina Taburno La Fortezza

  24
• Soave Lepiga Tenuta Santa Maria Bertani

  25
• Lugana Antiche Terre Venete

  25

VINI ROSSI

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• A.A. Lagrein Cantina Tramin

  25
• A.A. Pinot Nero Cantina Tramin

  25
• Bolgheri Rosso Zephyro Campo al Pero

  30
• Chianti Classico Castello di Meleto

  25
• Barbera del Monferrato Superiore Gaudio

  25
• Brunello di Montalcino 2016 Geografico

  50
• Toscana IGT La Pevera 2016 Geografico

  40
• Sangiovese Superiore Campo di Mezzo Tremonti

  25
• Valpolicella Classico Superiore Tenuta Santa Maria Bertani

  30
• Valpolicella Ripasso Superiore Antiche Terre Venete

  35
• Amarone della Valpolicella Classico Antiche Terre Venete

  70
• Amarone della Valpolicella Riserva 2016 Tenuta Santa Maria Bertani

  95

MEZZE BOTTIGLIE

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• Chianti Classico - Rosso Fermo Castello di Meleto

  16
• Chardonnay Collio - Bianco Fermo Fiegl

  16

VINI AL CALICE

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• Spergola Frizzante Pianderna

  5
• Bianco Fermo Chardonnay, Vernaccia, Sauvignon

  5
• Rosso Fermo Montepulciano, Refosco

  5

VINI DA MEDITAZIONE
(al calice)

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• Zibibbo vendemmia Tardiva Orestiadi Pacenzia

  6
• Marsala Superiore Rubino Pellegrino

  6

AMARI

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• Amaro al Chinotto Amaròt

  5
• Liquore Amaricato al Whisky Amarica

  5
• Amaro Martina Distilleria Quaglia

  5
• Amaro Spirito delle Dolomiti Spiriti Artigianali

  5
• Amaro Importante Jefferson Vecchio Magazzino Doganale

  5
• Bitter Extra Strong Roger Vecchio Magazzino Doganale

  5

DISTILLATI

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• Grappa K24 Barrique Bertagnolli

  5
• Grappa Sarpa Oro Barricata Jacopo Poli

  5
• Grappa di Spergola Emilia Wine

  5
• Rum Bumbu Original Bumbu

  6
• Rum 8 Y.O. Hampden Estate

  7
• Ron 23 Y.O. Gran Reserva Solera Zacapa

  8
• Tequila Anejo Casamigos

  9
• Vodka Beluga Beluga

  7
• Whisky Single Malt - Highlands Glenlivet

  7
• Whisky 16 Years Single Malt - Islands Lagavulin

  8
• Whisky Single Malt - Islands Smokehead

  6
• Whisky Single Grain - Nikka Coffey Malt Nikka

  8